Сколько стоит обед в поезде 091

Наличие в поездах вагон-ресторана: меню и цены, особенности работы

В составе пассажирского поезда практически всегда есть вагон-ресторан. Именно благодаря ему пассажиров обеспечивают горячей пищей в поезде. В этом вагоне есть салон с буфетом и столами, где люди в дороге могут нормально питаться. Так было много лет подряд. Изменилось ли что-нибудь в таких вагонах в 2018 году?

Еда в дорогу с собой: всегда ли возможно, безопасно и нужно

Пассажирский поезд дальнего следования – это не электричка, в которой ехать пару часов. Путешествие по железной дороге иногда бывает очень продолжительным.

Для многих стало уже доброй традицией через пару часов пути не только располагаться на своей полке, но и начинать что-нибудь есть.

Часто пассажиров беспокоит вопрос, стоит ли брать с собой в дорогу еду, если да, то каким продуктам отдать предпочтение.

Если ехать недолго, чтобы не покупать ничего у торговцев, которые предлагают любую еду непонятно какого качества по высокой цене, можно обойтись взятыми из дому продуктами или сходить перекусить на станции на железнодорожный вокзал. Там всегда есть небольшое кафе и буфет, где всегда есть свежие продукты, но разочаровать может их цена. Стоит учесть, что пища, которая берется в поезд, должна соответствовать определенным требованиям:

• не портиться быстро без холодильника;
• не иметь резкого и устойчивого запаха;
• не пачкаться;
• иметь приятный вкус даже в холодном виде;
• насыщать и питать, как и любые пищевые продукты.

Многие пассажиры, в особенности, путешествующие с детьми, любят брать с собой в дорогу сыры. И правильно делают, ведь этот продукт не портится слишком быстро, не имеет отталкивающего запаха и быстро насыщает.

Лучше отдать предпочтение плавленым сыркам, они придутся по вкусу детям и взрослым. Также пассажирам всех возрастных категорий нравятся детские паштеты из мяса и пюре из овощей.

Сроки их хранение более продолжительны, чем у обычных продуктов, а вкусовые качества отличны.

Неплохим и полезным вариантом перекуса можно назвать сухофрукты, только нужно не забывать их тщательно мыть. Сюда же можно отнести и орехи.

В длительную дорогу можно взять с собой быстрорастворимые каши и пакетированные супы. Обязательно должны быть обычная вода или сок. Лучше избегать подслащенной воды с газами, она только повышает жажду.

Многие не представляют себе поездки в поезде без мясных продуктов, но, не смотря на все предостережения, все равно берут их в дорогу. Если без этого никак не обойтись, лучше взять курицу в виде гриля или отбивных.

Обратите внимание! Готовить мясо в дорогу лучше в небольшом количестве масла. Если выбор пал на отварное мясо, то желательно, чтобы это была телятина. Не стоит забывать перчить, солить и добавлять горчицу в мясные продукты. Это продлит срок их годности.

Без хлеба в дороге тоже не обойтись. Неплохим вариантом будут бездрожжевые виды или лаваш, в который можно завернуть мясо, чтобы не так пачкалось. Сюда же можно отнести сухарики, булочки и печенье. Они также долго хранятся и для перекуса являются наилучшим вариантом, так как отлично и быстро насыщают.

Практически все в поездку берут яйца, не смотря на их устойчивый и не очень приятный запах. Этого не стоит стесняться, потому что без яиц в путешествие по железной дороге мало кто отправляется. Лучше приготовить яйца вкрутую, чтобы продлить срок их годности.

Ну а как же без колбасы! Она может быть годной до следующего дня, только лучше выбрать сырокопченые сорта в вакууме.

Важно! В отношении рыбы медики и диетологи единодушны. Ее брать в такое путешествие не стоит. Наибольшее количество отравлений и кишечных инфекций связано именно с употреблением рыбы.

Но что же делать, если ехать нужно более суток – двое, трое и больше? Ведь на такую дорогу продуктами не запасешься. Тем более, что в жару все портится просто моментально, а это чревато проблемами с пищеварением и даже серьезными отравлениями. Вот в этом случае выручает вагон-ресторан.

В современных жд поездах, таких как «Ласточка», «Стриж», «Сапсан» в стоимость билета входит и питание. Пусть это и недешево, но зато никакого риска для здоровья.

Как работает вагон-ресторан

Какой вагон лучше выбрать в поезде

В долгой дороге без горячего питания никак, в особенности, если едут с детьми. Для этой цели можно покупать еду прямо из рук неизвестных продавцов.

Но такая пища неизвестно в каких условиях была приготовлена. Это рискованно, так как можно принести вред своему здоровью.

Есть еще одна возможность спастись от голода – отправиться поесть в вагон-ресторан, который есть практически в каждом поезде, следующем на дальние расстояния.

В нем можно приобрести любые блюда полноценного питания на свой вкус – начиная от супов, борщей, горячих гарниров и заканчивая холодными закусками и салатами. И пусть ассортимент не так широк, как хотелось бы, вкусно и сытно поесть здесь сможет каждый. К тому же пассажиров порадует убранство помещения, сервировка стола, а обслуживание не хуже, чем в обычном ресторане.

Такие вагоны имеют очень приятный интерьер. Столы застелены дорогими скатертями, салфетки и приборы дорогие, на полу постелен ковер. Чтобы здесь находиться было совершенно безопасно, мебель надежно прикрепляется к полу. Здесь есть бар, где можно заказать спиртное, а чтобы покурить — придется выйти.

На кухне есть плита, столы, раковины и холодильники. Учитывая катастрофическую нехватку пространства, здесь все лежит строго на своих местах и используется очень рационально.

Посуду обрабатывают и моют с особенной тщательностью, а все продукты хранятся в контейнерах с датами годности.

Из-за той же нехватки пространства, мест в вагоне-ресторане может быть недостаточно, так что нужно позаботиться о своем питании заранее, предварительно заказав столик.

Обратите внимание! Все вагоны имеют обычно четырехзначные номера. У вагона-ресторана, как правило, четвертая цифра в номере — «6». Находится он чаще всего возле девятого вагона. Для уверенности можно попросить проводника, показать, где находится такой вагон, ведь еще сложнее разобраться, если поезд двухэтажный.

Разница между вагон-рестораном и вагон-кафе

Как уже ранее было сказано, вагон-ресторан и ассортимент блюд, и убранство, и обслуживание имеет, как и обычном ресторане. Вагон-кафе ржд больше напоминает буфет, где процветает самообслуживание. Тут также есть возможность не только перекусить, но и полноценно поесть, но все же провести приятный вечер в кругу друзей здесь не получится.

Готовят в вагоне-кафе в основном закуски, салаты и бутерброды. Здесь заказывают горячие и прохладные напитки. Не исключено, что будет выбор печенья, конфет, булочек и вафель.

Особенности работы вагон-ресторана

Большинство вагонов-ресторанов мало чем отличаются друг от друга, но в каждом конкретном поезде могут быть свои особенности. Узнать о них следует у проводника.

Режим работы обычно стандартен. Обычно открывается это заведение в 8 или 9 часов утра. В это время уже начинают сервировать столы. Вагон-ресторан обязательно несколько раз в день имеет получасовой перерыв, а закрывается около полуночи.

Как и в обычном ресторане, блюда начинают готовить только после заказа, поэтому нужно быть готовым, что придется немного подождать.

Меню и цены

Отличие ресторана в поезде от обычного, расположенного на земле, в том, что большого выбора блюд здесь нет. Это связано с малой площадью помещения. Здесь нет в достаточной мере места для приготовления и для хранения продуктов. Но зато можно хорошо и вкусно поесть, заказав первые, вторые блюда и даже десерт.

Стоит уточнить, что каждый состав может похвастаться собственным фирменным блюдом. Так у «Невского экспресса» это ресторанный салат под названием «Невские берега». Есть поезда с выбором постных и даже вегетарианских блюд. Мenu может также включать блюда разных стран.

Вагон ресторан меню и цены ржд

Стоимость еды в таких заведениях обычно процентов на 40 превышает цену в обычном ресторане. Это связано с большой ответственностью и требованиями к качеству приготовленных в дороге блюд, их свежести и необходимым гигиеническим процедурам, исключающим возникновение кишечных проблем у пассажиров.

Дополнительная информация! Можно сходить поесть в привокзальные кафе во время продолжительной остановки, но не стоит надеяться, что это обойдется дешевле. К тому же для этого нужно располагать достаточным количеством времени (как минимум минут 30).

Обычно в вагоне-ресторане можно заказать комплексное питание. Это наборы, menu которых стандартны, но на этом можно отлично сэкономить.

Особенности работы вагона-ресторана в крупном фирменном поезде

Фирменный поезд – это состав, комфорт в котором необычайно высок, если сравнивать с обычными составами. Среди таких можно назвать поезда «Северная Пальмира» и «Арктика».

Все вагоны здесь не ниже категории «м», то есть мягкие.

Обслуживание в этих экспрессах находится на высочайшем уровне, дизайн тщательно продуман, а у персонала особенная униформа, никак не похожая на стандартные костюмы железнодорожников.

Здесь не обязательно идти в буфет. Пассажир в крупном вагоне эконом-класса может выбирать среди разнообразных вариантов питания, а ресторанное меню очень разнообразно.

Также можно попросить проводника вызвать официанта прямо в купе и заказать себе еду с доставкой. Это поможет почувствовать себя в домашней обстановке, если человек давно в пути.

Еда будет свежа, горяча и вкусна, а доставят ее в особых закрытых контейнерах.

Вагон-ресторан сервировка

Вагон-ресторан в любом поезде – это то место, где можно поесть и прекрасно скоротать невеселые часы путешествия в кругу близких и друзей.

Как правило, питание в таком заведении обходится дорого, но это гораздо лучше, чем рисковать своим здоровьем, покупая еду у уличных торговцев или питаться продуктами, взятыми из дому, которые быстро портятся и могут привести к кишечным расстройствам и даже отравлениям.

В вагоне-ресторане красивый интерьер, здесь все выглядит дорого и красиво, а главное – чисто.

Ресторан в поезде имеет огромное преимущество над кафе, где в основном самообслуживание и выбор блюд достаточно скуден.

Можно смело сделать вывод, что российский вагон-ресторан стоит посетить хотя бы один раз за поездку. Убранство, красота и величие, царящие здесь, оставят неизгладимое впечатление, ведь в таком заведении можно отдохнуть, попить чаю и чего-нибудь покрепче.

Источник: https://turproezdka.ru/zhd-perevozchiki/vagon-restoran.html

Красноярск — Москва: билеты на поезд, расписание поездов, цена жд билетов Красноярск — Москва

Покупка билетов на сайте займет не больше двух минут

Всегда точная информация о графике движения поездов, наличии и стоимости жд билетов РЖД и других перевозчиков.

Покупайте билеты и получайте до 5% от стоимости заказа жд билетов на бонусный счет.
Подробнее.

Сортировка по времени отправления

• по времени отправления
• по времени прибытия

Красноярск Пасс

Москва Ярославская

Красноярск Пасс

Москва Ярославская

Красноярск Пасс

Москва Ярославская

Красноярск

Москва Ярославская

Красноярск

Москва Ярославская

Красноярск

Москва Ярославская

Красноярск

Москва Ярославская

Красноярск

Москва Ярославская

Красноярск

Москва Казанская

Красноярск Пасс

Москва Ярославская

Красноярск

Москва Ярославская

Красноярск

Москва Казанская

Вай фай не мешало бы установить

19 февраля

Вай фай не мешало бы установить

Всё изумительно!

12 апреля

Всё изумительно!

Не вкусный ужин

25 августа

Не вкусный ужин

Всё хорошо Слава Богу

6 июля

Всё хорошо Слава Богу

Всё было отлично, немного раздражал яркий свет ночью, но это переживаемо

12 августа

Всё было отлично, немного раздражал яркий свет ночью, но это переживаемо

Вагон новый, чистый, usb для зарядки, очень удобно

21 апреля

Вагон новый, чистый, usb для зарядки, очень удобно

дурдом. дышать было нечем. головная боль от духоты и спать естественно не возможно

29 апреля

дурдом. дышать было нечем. головная боль от духоты и спать естественно не возможно

Понравилось все, пожелание к чистоте вагона

8 июля

Понравилось все, пожелание к чистоте вагона

Bcё отлично

5 июля

Bcё отлично

Всё обычно, ничего особенного

29 августа

Всё обычно, ничего особенного

Всё было просто отлично.Спасибо!

4 февраля

Всё было просто отлично.Спасибо!

К моему большому удивлению, произошли большие изменения в лучшую сторону. Большое спасибо

12 апреля

К моему большому удивлению, произошли большие изменения в лучшую сторону. Большое спасибо

Расширить меню бизнес-ланча и улучшить качество приготовления еды.

9 января

Расширить меню бизнес-ланча и улучшить качество приготовления еды.

Иногда проводники бывают навязчивы при продаже всякой мелочи: брелоков, магнитов, сувениров и т. п.

21 мая

Иногда проводники бывают навязчивы при продаже всякой мелочи: брелоков, магнитов, сувениров и т. п.

Все было комфортно.

4 марта

Все было комфортно.

Хорошо!!!

31 января

Хорошо!!!

Сама поездка понравилась, но отсутствие как таковой уборки нет. постоянные проблемы с биотуалетом.

21 августа

Сама поездка понравилась, но отсутствие как таковой уборки нет. постоянные проблемы с биотуалетом.

Чистота в вагоне, необходим кондиционер(открывали двери в тамбур)

30 июля

Чистота в вагоне, необходим кондиционер(открывали двери в тамбур)

Прошло более 2 месяцев после оформления возврата но на карточку сбербанка деньги не переведены

25 августа

Прошло более 2 месяцев после оформления возврата но на карточку сбербанка деньги не переведены

По чаще бы влажную уборку в вагоне.

27 июля

По чаще бы влажную уборку в вагоне.

Всё нормально!)

13 июля

Всё нормально!)

выделить места для курения

19 июля

выделить места для курения

На многие поезда, следующие по данному направлению, действует динамическое ценообразование. Это сделано чтобы железнодорожные билеты в купе, СВ и люкс не были намного дороже, чем билеты в плацкарт. При покупке следует учитывать, что обычно, чем больше свободных мест в поезде, тем ниже и стоимость билета, а при высоком спросе, когда много мест уже занято, цена на билет вырастает.

50% —

Из графика видно, что билеты на поезд Красноярск — Москва по низким ценам проще купить в феврале. Если же вы выбрали для путешествия июль, билеты стоит приобрести заранее.

+7 495 981 68 81+7 495 646 83 62СправочнаяСкидки на ж/д билеты Билеты на поезда РЖД и других перевозчиков предоставляют партнеры OneTwoTrip Ltd. Стоимость жд билетов на официальном сайте OneTwoTrip указана с учетом сервисного сбора.

Итоговая стоимость отображена на экране подтверждения покупки. Содержимое сайта является объектом авторских прав.
©2019 OneTwoTrip Ltd. Все права защищены. Запрещается копировать, использовать, распространять, модифицировать любое содержимое этого сайта.

OneTwoTrip не несёт ответственности за информацию, представленную на внешних сайтах.

Источник: https://www.onetwotrip.com/ru/poezda/krasnoyarsk_moskva/

Тюмень — Москва: билеты на поезд, расписание поездов, цена жд билетов Тюмень — Москва

Покупка билетов на сайте займет не больше двух минут

Всегда точная информация о графике движения поездов, наличии и стоимости жд билетов РЖД и других перевозчиков.

Покупайте билеты и получайте до 5% от стоимости заказа жд билетов на бонусный счет.
Подробнее.

Сортировка по времени отправления

• по времени отправления
• по времени прибытия

Вагон попался очень хороший, чистый. Персонал дружелюбный. Мне все очень понравилось. Побольше бы таких поездов)

18 мая

Вагон попался очень хороший, чистый. Персонал дружелюбный. Мне все очень понравилось. Побольше бы таких поездов)

В вагоне было прохладно, хотелось бы, что бы в туалете было почище. В целом нормально на 4 балла из 5

10 января

В вагоне было прохладно, хотелось бы, что бы в туалете было почище. В целом нормально на 4 балла из 5

мне кажется все нормально и удобно .пока не могу придумать что улучшить но мне понравилось так как и было

5 августа

мне кажется все нормально и удобно .пока не могу придумать что улучшить но мне понравилось так как и было

все было шикарно, персонал дружелюбный, не успел проснуться уже чай/кофе предлагают, еда вкусная, купе чистое и комфортное, всем рекомендую 5/5

19 июля

все было шикарно, персонал дружелюбный, не успел проснуться уже чай/кофе предлагают, еда вкусная, купе чистое и комфортное, всем рекомендую 5/5

Понравилось всё, а хотелось бы чуть длиньше спальное место. При моих 184 см ноги не могу вытянуть или хотя бы иметь возможность доплатить и выбрать такие места

21 июля

Понравилось всё, а хотелось бы чуть длиньше спальное место. При моих 184 см ноги не могу вытянуть или хотя бы иметь возможность доплатить и выбрать такие места

Удобно. Комфортно.

23 апреля

Удобно. Комфортно.

В большей степени замечания касаются вокзалов: низкие платформы, тесные (Пермь), не качественно асфальтированные.

15 июля

В большей степени замечания касаются вокзалов: низкие платформы, тесные (Пермь), не качественно асфальтированные.

Все было хорошо,кроме температуры в купе.Душно и жарко.Проводник не может регулировать её почему-то.А потом ещё для полноты ощущений включили отопление.

28 апреля

Все было хорошо,кроме температуры в купе.Душно и жарко.Проводник не может регулировать её почему-то.А потом ещё для полноты ощущений включили отопление.

Отсутствовало одно полотенце в комплекте белья. В туалете сквозняк при закрытых окнах, жутко холодно.

2 сентября

Отсутствовало одно полотенце в комплекте белья. В туалете сквозняк при закрытых окнах, жутко холодно.

Поездка была приятной. Мне все понравилось. Единственный недостаток – старый вагон, неудобный туалет.

20 марта

Поездка была приятной. Мне все понравилось. Единственный недостаток – старый вагон, неудобный туалет.

Все достаточно комфортно,уборку бы чаще влажную проводить дышеться легче

Источник: https://www.onetwotrip.com/ru/poezda/tyumen_moskva/

Дополнительное питание в поездах

В некоторых поездах ФПК проездом внутри РФ есть возможность заказать дополнительное питание (завтрак, обед или ужин) в плацкарте, купе, люксе и мягком вагоне. Для заказа питания надо обратиться в кассы РЖД. Это нужно сделать заранее, не позднее 3 дней до отправления поезда с начальной станции маршрута. 

Список поездов, в которых можно заказать дополнительное питание:

Была ли полезна статья: Да Нет

Чем полезен личный кабинет Туту.ру?

После регистрации и авторизации вы получите доступ к личному кабинету и сможете:

• продолжить уже начатый заказ,
• автоматически заполнить данные пассажиров, на которых уже покупался билет,
• оформить онлайн-возврат,
• получить отчетные документы для бухгалтерии.

Чтобы купить билеты, узнать расписание или заказать тур — регистрация не нужна. После первой покупки личный кабинет создается автоматически.

Источник: https://www.tutu.ru/2read/poezda/train_food/

Питание в поезде РЖД: что входит в услугу, стоимость

Компания ОАО «РЖД» заботится о своих пассажирах и, как правило, включает в стоимость жд билета гарантированное питание. Также каждый пассажир может оформить услугу дополнительного питания с более разнообразным меню. Мы расскажем, что входит в состав стандартного предоплаченного питания и сколько стоит завтрак, обед и ужин в поезде.

Питание стандарт РЖД: что входит?

Гарантированное питание в поезде дальнего следования РЖД состоит из стандартных завтраков, бизнес-ланчей и ужинов. Услуга оплачивается сразу при покупке железнодорожного билета.

Готовят питание для перевозчика фабрики-кухни, которые работают по договору аутсорсинга. Они поставляют готовые блюда сразу в пассажирские поезда по заявке РЖД. Вся еда упакована в специальную защитную тару, которая обеспечивает ее свежесть и сохранность.

Подачу обеда, ужина и завтрака можно заказать в купе или получить их в вагоне-ресторане.

Что предложат пассажиру — горячий завтрак или ужин — зависит от длительности поездки, а также времени отбытия и прибытия состава. Если длительность поездки превышает 24 часа, пассажиру предоставляется обед.

Подаются завтраки и ужины в поездах в определенное время: завтрак — с 7:00 до 10:00, ужин — с 16:00 до 21:00. Если в стоимость билета входит обед, то он подается с 11:00 до 15:00. Вместе со стандартным гарантированным питанием пассажир бесплатно может получить минеральную воду, столовую посуду, приборы и бумажные салфетки.

Периодически меню гарантированного питания РЖД обновляется.

Стандартный завтрак в купе

Пассажир может выбрать один из двух вариантов предоплаченного стандартного завтрака:

Предлагаются по два вида молочной каши — как правило, овсяная или рисовая с курогой. Дополнительно предложат нарезку из сыра, хлеб ржаной и пшеничный, чай, кофе и сливки.

Данный вариант включает горячий омлет с овощами и сыром, а также мясную нарезку и хлеб (пшеничный, ржаной). На выбор предложат черный чай или кофе со сливками (подаются отдельно).

Стандартный завтрак в поезде РЖД — омлет или молочная каша с фруктами.

Стандартный обед в купе

Стандартный обед в поезде РЖД включает также два варианта:

1. Салат из б/к капусты с зеленью, суп-лапша куриная, свинина тушеная с овощами, рис отварной. Кондитерское изделие, белый и ржаной хлеба. Из горячих напитков можно выбрать чай или кофе со сливками.
2. Салат «Витаминный», щи из б/к капусты с курицей и сметаной, поджарка из курицы, макароны отварные. Кондитерское изделие, хлеб белый или ржаной. Из горячих напитков предложат чай или кофе со сливками.

Стандартный бизнес-ланч состоит из трех блюд: салата, супа и второго.

Стандартный ужин в купе

Пассажир может выбрать один из двух вариантов ужина на поезде РЖД:

1. Салат из моркови с яблоком и сметаной, филе куриное тушеное в сливочном соусе, каша гречневая. Кондитерское изделие, хлеб ржаной и пшеничный, чай или кофе.
2. Салат из б/к капусты с огурцом, сосиска отварная с картофельным пюре. Кондитерское изделие, хлеб ржаной и пшеничный, чай или кофе.

В вагонах бизнес-классах в меню дополнительно включаются десерт, 3 вида безалкогольных напитков, 2 вида минеральной воды, 6 типов алкогольной продукции по 2 наименования каждый и 2 вида пива.

Стандартный ужин в поезде РЖД состоит из двух блюд, на выбор предложат чай или кофе.

Где можно узнать о стандартном предоплаченном питании?

Если вы купили билет на поезд, то сразу оплачиваете стандартное питание. Однако его можно изменить на другой. Выбрать тип меню можно за 72 часа до отправления состава через личный кабинет на официальном сайте РЖД. Выбрать свой рацион питания на поезда «Сапсан» и «Ласточка» можно не позднее, чем за 48 часов до отправления поезда.

Как выбрать тип питания:

1. зайдите в личный кабинет и нажмите на ссылку «Питание: Завтрак-Стандарт»;
2. укажите нужный вам тип меню.

Заказать еду можно у проводника сразу же после посадки в поезд.

Ржд услуга дополнительного питания: что это?

Услуга дополнительного питания заказывается на все время рейса. Ее можно оформить в билетных кассах или на сайте РЖД, а также в пути у проводника. Оформить заказ на дополнительное питание в жд кассе можно к ранее купленному билету, но не позднее, чем за 3 дня до отправления поезда. Если заказываете дополнительное питание у проводника, то выбор меню может быть ограничен.

На выбор предоставляется три режима питания:

1. полный пансион (завтрак, обед, ужин);
2. полупансион (завтрак, ужин);
3. только завтрак или обед, или ужин, с возможностью выбора из меню.

Меню включает в себя разнообразные блюда, в том числе вегетарианские и для детей. Количество рационов питания, необходимое пассажиру на весь маршрут следования, рассчитывается автоматически по количеству дней проезда в поезде.

При оформлении услуги дополнительного питания, режим питания пассажир определяет самостоятельно.

Стоимость питания в поезде РЖД

Гарантированное питание сразу входит в стоимость жд билета. Отказаться от него можно до оплаты проездного документа.

Дополнительное питание оплачивается отдельно. Стоимость зависит от типа вагона и меню. Отказаться от услуги можно в билетной кассе или на сайте ОАО «РЖД» максимум за 24 часа до отправления поезда. При отказе от услуги дополнительного питания или оформлении новой услуги комиссионный сбор с пассажира не взимается.

(174 3,70 из 5)
Загрузка…

Источник: https://zhd-online.ru/spravka/pitanie-v-poezde-rzhd/